発売当初のコンセプト

発売時のコンセプトは「すっきり飲みやすく美味しい青汁」。

今でこそ美味しく調整された青汁や、フルーツなどを添加した青汁が多く出回っていますが、2012年当時は青汁といえば苦い・まずいが当たり前でした。テレビ番組の罰ゲームなどで目にした記憶がある方もいるのではないでしょうか。

しかし、当時の開発チームはお客様に長く続けていただくことを第一に考え、美味しい味にとことんこだわった青汁をつくることにしました。どんなに栄養豊富でも、つらいことはなかなか続けられないものです。

そのような想いで開発を始めた結果、美味しさを追求するあまり、「原料を社員自らが赴き選定する」「加工日は収穫から1日以内と定めて、新鮮な風味を損なわないようにする」などのこだわりポイントがひとつ、またひとつと増えていきました。

こうして何度も何度も試行錯誤を重ねていくうちに、当初の予定よりも開発期間が延びてしまいました。「それでも妥協して売り出すことはできない！」と、発売を数か月遅らせてくれるよう、社長に頭を下げたのも今はいい思い出、と担当者は語ります。

担当者コメント